電気式の焙煎機を使っている焙煎初心者です。

2019年後半～2020年6月までの3回にわたり
少量を計13種類購入させていただきました。

良かったのはガテマラ アカナンゴ テフヤ2000m
コスパもよく、焼き上がりの失敗もなく、欠点豆も少なく、とても
いいものでした。
再入荷したら定期的にリピしたい豆でした。

失敗だったのはゴールデンマンデリン フォレストグリーン
生豆の状態では、多少は欠点豆もありましたが、粒も大きく上手に焼けるかなと
思いきや、焼いてみたら未成熟豆が多く、焙煎のムラが大きかったり、見た目が綺麗でないものが
大変多かったです。深入り気味に焙煎したのに酸味の強い不味いコーヒーになりました。

面白かったのはタンザニアナチュラルスウィートキリマンジャロ、見た目の粒の大きさばらばらだし、
買った中では土臭いというか、においが一番強いものでした。
失敗したかなと思いつつ、下手なりにハンドピックして焙煎してみたら意外とおいしく
出来上がったのが予想外です。

タンザニアKIBO AAには石やトウモロコシといった異物が混入していました。
ハンドピック中には貝殻豆は黒豆、カビ豆は買った中でも最も多く、品質が良くないように感じます。

実際に試してみないとわからないものですね。

納品書が手書きで読みにくいとか、ビニールがやぶれているとか。配送に時間がかかるとか、ありますが、
ここのみなさんの感想をうけて、徐々に改善されているように見受けられます。
最後に買った時は納品書が印刷されていましたし、申し込みから土日を入れて一週間というところで
受け取りました。

サイトについてシンプルなのはいいのですが、親切ではありません。
google検索をさせる際に産地や商品名以外の「圧倒的価格」とかそんな余計な文言まで検索対象に
含まれてしまうので、配慮してほしいです。
同じ生産国の豆でもバラバラに表示されていて非常に探しづらい。
せめてそれぐらいはまとめてほしい。
また、商品の説明を省く＝コスト削減というと聞こえがいいですが、
他のコーヒー豆問屋さんやお店に商品説明を任せているということです。
他人に任せて自分はしないというお店の運営方法には少々疑問を感じます。
商品に自信がないとも受け取れます

HP記載の通り、「手厚いサービス」は不要です。ですが、最低限のサービスはしてほしいと感じます。

農作物ですのでその年によって出来不出来があるのは理解できます。
少量で試せるように300gとかのサイズでも出してほしいです。
500gでは多すぎます。失敗だった時にそれを我慢して飲まないといけないのは
苦痛です。
すべての商品がダメとはいいません。いい商品もあるのです。
全ての商品の品質に店側が自信を持てない、また、ダメなことを店側が説明しないのであれば
ユーザ側にもっと手軽に判断できる方法を提示していただかないとリピート購入には
繋がらないと思います。

値段についてですが、シングルオリジンや珍しい豆は安めのものもありますが、
タンザニアとかスプレモなど一般的なものはそれほど安くないという印象です。
送料手数料などを考えると他のお店で買った方がいいかなというものもちらほらあります。

送料はどうやっても発生するものなので無料にしてほしいとは言えませんが、
もっと日本全国に安く送れる方法はいくらでもあるんじゃないのかなと思ってしまいます。

また、本来代引き手数料はやり方を変えれば抑えられる費用です。
現状のサービス提供方法が変えられないのであれば一定の重量を買った人にはその分、割引率を上げるとか、
何かしらのものがあると代引きも多少仕方ないかなという気になります。

豆自体が安くても、手数料と送料の最低条件で+\1100の費用が別途かかることを念頭に置いて購入する必要があります。
それを考えたら必ずしも安いとは言い切れない、お得ではないというが正直な感想です。