お世話になります。
少し前から「生豆ダイレクト」サイトが気になっていましたが、今回初めて注文させて頂きました。
貴サイトは他社サイトに比べ本当に装飾がなく不安がありましたが、欲しい豆が貴社しかなく、価格の点もあり注文させていただきました。
注文後にすぐ確認メールが届き一応安心しておりましたが、新鮮な豆が安価で２日後に届けられたことに驚き非常に感動しています。
貴ホームページサイト、再利用の段ボールでの発送(中はきれいに袋詰めされているのに)など、費用を抑えている努力を感じ、感心＆感動させられました。
これからもぜひ利用させて頂きたいと思いますのでよろしくお願いします。
焙煎仲間にも紹介しておきますね。
5kg講入しました。自営しておりますが私と同じ経営方針が気に入りました。
無駄なことはしない。合理化。直接取引。広告などで飾らない。
安くて美味しいコーヒーがいただけることが営業の目的ですから心より感謝申し上げます。
益々のご発展、ご繁栄をお祈りいたします。
会社の同僚から紹介してもらい、品物が良いと勧められたことで、購入しました。
5月17日 4銘柄送ってもらいました 今度こそは判読可能な丁寧な文字で納品書が書かれておりました、良かったです、 ただ 御社の名がどこにもありませんでした 社名担当者等を入れてください 整理で間違ってしまいます、
追っかけ 次の発注を致します
すいません。。。下の「月曜日, 10月 17th, 2016」のコメントですが、分母が間違っておりました。
生豆ダイレクトさんは、５kg注文しても、全部 5.1kgで到着します（多分、測量誤差による問題をなくすためだと思われますがどうでしょうか？w）。なので、分母はすべて5.1kgとなります（さらにクオリティの高さは向上します）。
訂正します！
自分の備忘録として（笑）
2016年５月注文分のハンドピッキング量。
欠豆、貝殻豆、虫食い豆、未成熟豆、死豆、ピーベリー含む
ただし、発酵豆、黒豆、カビ豆はありませんでした（私見ですが）。
個人で楽しんでいて、全くのシロウトです。ハンドピッキングで参考にしているサイトはこちら。
サントス4/5：355g/5kg
ベトナムアラビカ：224g/5kg
ラオスアラビカ：293g/5kg
マンデリンG１：324g/5kg
この量の少なさは非常に高品質だと思います。ありがとうございます。
また、よろしくお願いします。
（現在10月注文分を少しずつハンドピッキング中w）
今日 豆が着きましたが、サントスショコラはビーニル袋に入っていたので良かったのですが、ンゴロンゴロは紙袋に入っていたため
破れた様でクロネコの袋を開けると豆が飛び出してきました。
今度はビーニル袋でお願いします
品種的にマイナーな亜種を取り扱っているため。又巷の販売店より保管状態がいいのでは？という期待感。一番の魅力はコスト面です。個人輸入ではマイクロロット、為替や代行手数料を考慮しても手ごろ感があります。
小規模な自家焙煎珈琲店を営んでいて、今回二回目の利用となります。
前回いただいた「ニカラグア イナ・オクシデンタル農園 ジャバニカ」がお客さんに好評だったため、今回二回目の注文で5kg注文させていただきました。
しっかりハンドピックさえすれば、良質の豆を比較的安く手に入れられ、この店には満足しております(特にセール中は安い！)。余裕を持って注文すれば、そこまで配送の遅さは気になりません。助かっております。
次の季節ごとのセール品が何になるか、今から楽しみです。
他店に比べると、サービスはいまいちです。
ですが、豆の品質、価格は最高だと思います。
mosa様も書いていらっしゃいましたが、マンデリンG１は他の種類の豆に比べて欠点豆が多いと感じています。しかし、別の業者を試しに注文して比べてみたらわかりますが（私は、変遷した結果、ここに落ち着いていますが）、梱包量もやや多め（規定量不足にならないような配慮だと思います）、欠点豆もひどい業者に比べれば1/3ぐらいだと思います。それで、５kg注文でグラム100円を切っているのですから、良心的な業者だと判断しております。もちろん、生豆ダイレクトさんの他の種類の豆（私の場合、特に欠点豆が少ないと感じたのはラオスアラビカ）は秀逸といってもいいぐらいなので、これと比べてはいけません。他の方も書いていらっしゃいましたが、ピッキングの楽しみがあって良いと思います。クズ豆をいかに取り除くかで、珈琲の美味しさが激変しますから。
紙袋も当初は破いてしまっていましたが、面倒でも、ガムテープをガムテープ部分だけ丁寧にカッターナイフで切れ目を入れていけば、綺麗な袋のまま使えますよ！むしろ、あとあとまで丈夫な袋で助かっています！
注文の品 無事届きました。問題への迅速な対応 ありがとうございました。
あまりにもシンプルなネット販売
そのおかげで素晴らしいコストダウン
無駄なものをそぎ落とした潔さが気に入りました。
生豆ダイレクトは低価格で、他の二次問屋も使いますが、ブレンド用をかなり大量に焼く事ができるのが魅力です。
欠点豆のピッキングは大変ですが、それも醍醐味だと思ってます。
個人の自宅焙煎です〜
豆の包装で希望があります。ガムテープをはがすと袋本体まで一緒に破れてしまいます。そのまま保管したいので破れないように改善してください。
金額によって、送料無料とか、代引き手数料無料とかにしてくれるとうれしい。
製品については、他社の事は良く分からないが、満足している。
エルサルバドル焙煎しました。
欠点豆も、やはりそれなりにありましたがシティで仕上げたところ甘味も素晴らしく軽い酸味と苦味、最高に美味しい！
もっと早く買っていればよかった(^^;
エルサルバドルを注文してから一週間で届きました。
メール対応も迅速でした(^^)
届いた豆も、まだハンドピックをしてませんが袋の外から見る限りとてもフレッシュで欠点豆も７～８個しか見当たりません（2㌔中）
あの価格でいいのかしらと良い意味で裏切られます笑
焙煎が楽しみです。
これからもよろしくお願いいたします(^^)/
タンザニア スイートキリマンジェロ 屑豆が10％弱。日本の農作物の製品管理が 飛び抜けているために 外国の品質がつい目に付いてしまうが、世界基準は こんな物ではないでしょうか？
ハンドピックの楽しみがあって良い。さて、味の方は 2ハゼ始まり当たりで 酸味が消えて のめっこい甘さが出てくる。焙煎1~3日は 味が暴れているが 一週目当たりから 甘さと味が深まる感じ。キリマンジェロの酸味と苦みとは違う味わいがあるように思います。
こちらでウガンダの豆を初めて購入しました。ウガンダブルーナイルは 浅煎りでは やや酸味が強い。中煎りで 酸味が飛んで まろやかな淡い味わいの中にほんのり甘みが出てきました。